以下是2025年浙江芒种时节的养生菜谱推荐，结合清热祛湿、健脾利湿等原则整理而成：
一、经典祛湿汤品
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陈皮莲子薏米水鸭汤
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材料 ：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
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功效 ：补脾健胃、祛湿止泻，适合湿气重、大便稀溏者，但腹泻、感冒咳嗽者需慎用。
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做法 ：水鸭肉焯水后与薏米、莲子、淮山同煮2小时，调味即可。
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老黄瓜煲猪腱粉肠汤
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材料 ：老黄瓜1斤、陈皮1角、碎瑶柱1汤匙、猪腱1斤、粉肠8两、赤小豆2两、扁豆1两。
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功效 ：清热祛湿，适合水肿、小便不利者。
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做法 ：所有材料炖煮1小时，至粉肠软烂即可。
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二、清热解毒佳肴
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薏仁薄荷绿豆汤
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材料 ：薏仁30克、绿豆60克、薄荷5克、冰糖1-2大匙。
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功效 ：消暑除烦，降低血脂，预防中暑。
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做法 ：薏仁、绿豆提前浸泡4小时，与薄荷同煮30分钟。
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冬瓜汤
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材料 ：冬瓜300克、香菇5克、鸡汤适量。
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功效 ：清降胃火，生津止渴。
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做法 ：冬瓜切球与香菇、鸡汤炖煮至软烂，勾芡收汁。
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三、润肺生津汤品
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百合莲藕羹
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材料 ：百合100克、鲜藕500克、冰糖250克。
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功效 ：润肺止咳，滋阴生津，适合肺热咳嗽、虚烦失眠者。
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做法 ：莲藕、百合同煮至软烂，加冰糖炖煮1.5小时。
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青梅陈皮煲瘦肉
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材料 ：青梅5颗、党参20克、大枣3颗、茯苓20克、陈皮1小瓣、瘦肉150克。
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功效 ：开胃生津，健脾理气，缓解芒种烦躁。 - 做法 ：所有材料煮1小时，加盐调味。
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四、时令蔬果推荐
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苦瓜炒鸡蛋 ：清热解毒，增进食欲，适合夏季食用。
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凉拌莴笋 ：利五脏，通经脉，搭配蒜末、香油提味。
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糖醋黄鱼 ：补益肠胃，生津除烦，搭配海米酱更佳。
饮食建议
芒种饮食宜清淡，多选祛湿、清热、润肺食物，如薏仁、绿豆、冬瓜等，避免油腻、辛辣。建议分餐制，少食多餐，搭配适量运动，以保持身体平衡。