根据辽宁地区夏季气候特点及中医养生理念，结合立夏后养肝护肝需求，整理以下食谱推荐及注意事项：
一、药膳推荐
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灵芝冻
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材料 ：红枣10枚、灵芝10克、水500毫升、洋菜粉10克、冰糖适量。
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做法 ：灵芝煎煮30分钟后过滤药汁，加红枣续煮15分钟，最后加冰糖和洋菜粉凝固成果冻。
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功效 ：灵芝补气安神，红枣健脾，适合肝气郁结者。
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禁忌 ：腹泻、肠胃虚寒者慎用。2. 苡苓小米粥
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材料 ：苡仁60克、小米150克、土茯苓20克。
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做法 ：土茯苓包好与米同煮，煮至粥稠后取出土茯苓饮用。
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功效 ：利湿解毒，健脾和胃，适合湿热体质。
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禁忌 ：服期间忌茶。
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马蹄鲜藕茅根汤
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材料 ：马蹄、鲜藕、白茅根各适量。
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做法 ：三料大火煮沸后转小火煮20分钟。
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功效 ：清热利尿，生津止渴，适合夏季燥热。
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禁忌 ：虚寒体质慎用。
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二、经典药膳参考
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鹌鹑枸杞汤
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材料 ：鹌鹑1只、枸杞子50克。
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做法 ：鹌鹑肉与枸杞同煮至熟烂，加盐调味。
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功效 ：补肝肾，强筋骨，改善腰膝酸软。2. 鸡肝草决明蛋汤
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材料 ：鸡肝50克、草决明10克、鸡蛋1个。
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做法 ：鸡肝切片与草决明煎煮后，打入鸡蛋煮熟。
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功效 ：补血养肝，明目清晰，适合肝血不足者。
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蒸猪肝夜明砂
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材料 ：猪肝150克、夜明砂6-8克。
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做法 ：猪肝拌夜明砂蒸熟，可改善夜盲症。
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功效 ：补血养肝，润燥安神。### 三、日常饮食建议
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食材选择
- 多选绿色蔬菜（如菠菜、芹菜）补充维生素。 - 每周摄入2-3次鱼类（如鲈鱼、带鱼）补肝肾。
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烹饪原则
- 采用蒸、煮、炖等低脂方式。 - 减少辛辣、油腻食物，避免加重肝火。
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辅助调理
- 配合饮用菊花茶（清肝明目）或枸杞粥（滋补肝肾）。 - 适当进行户外活动，促进气血流通。
四、注意事项
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体质辨识 ：湿热、虚寒、肝郁等不同体质需针对性调理。
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季节变化 ：夏季宜滋阴养肝，冬季可适当进补。
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长期调理 ：建议每周食用2-3次药膳，坚持效果更佳。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。