一般情况下，做完双眼皮切割手术的15天后，在没有伤口感染、愈合良好的情况下，满足饮食逐步恢复正常的条件，可以吃牛羊肉。不过，具体时间因人而异。 1. 红肿期（术后1 - 3天）:症状表现为眼部明显红肿、疼痛，伤口有少量渗血。注意事项是保持伤口清洁干燥，避免沾水，可冰敷减轻肿胀，按医嘱服用消炎药。 2. 快速消肿期（术后4 - 9天）:红肿逐渐消退，疼痛减轻。此时不要随意触碰伤口，防止外力碰撞，可多做睁眼闭眼动作促进血液循环。 3. 持续消肿期（术后10 - 30天）:肿胀基本消退，伤口开始愈合。饮食上仍要避免辛辣刺激性食物，可适当补充富含蛋白质的食物，促进恢复。 4. 组织恢复期（术后31 - 180天）:眼部形态逐渐稳定，但可能还有轻微痕迹。可进行简单化妆，但要避开眼部，注意防晒，防止色素沉着。 5. 效果稳定期（术后180天以后）:双眼皮效果基本稳定。此时可恢复正常生活和饮食，但仍要注意眼部保养。 食用牛羊肉可能会引起过敏反应，影响伤口愈合。而且烹饪牛羊肉时若加入过多辛辣调料，也会刺激伤口。若食用后出现不适，如伤口瘙痒、红肿加重等，要及时就医。