12岁进行开外眼角手术存在较大的健康风险，主要由于未成年人的身体尚未发育成熟，手术可能对眼部结构及整体发育造成不可逆的影响。以下是详细分析：
一、未成年人身体发育不成熟
未成年人身体正处于快速发育阶段，眼部结构尚未定型，此时进行开外眼角手术可能导致以下问题：
- 影响眼部正常发育：手术可能干扰眼部组织正常生长，造成不对称或功能性问题。
- 手术效果不稳定：未成年人的眼部形态会随年龄增长发生变化，过早手术可能无法达到理想效果，甚至需要二次修复。
二、手术风险与并发症
开外眼角手术本身存在一定的风险和并发症，在未成年人身上表现尤为突出：
- 感染与出血：未成年人免疫力较低，术后感染风险增加，可能导致伤口愈合不良。
- 下睑松弛或外翻：手术可能破坏眼部肌肉和韧带，导致下睑松弛或外翻，影响外观和功能。
- 疤痕增生：未成年人皮肤较为敏感，术后可能出现明显的疤痕增生，影响美观。
三、心理与情绪影响
未成年人心理状态尚未成熟，手术失败或术后效果不佳可能对心理造成负面影响：
- 自卑感加重：若手术效果不理想，可能加重未成年人的自卑心理。
- 焦虑与抑郁：手术风险和术后恢复期可能引发焦虑或抑郁情绪。
四、社会与家庭压力
未成年人进行美容手术可能带来社会与家庭压力：
- 社会舆论压力：未成年人整容行为可能受到社会舆论的质疑，增加心理负担。
- 家庭经济负担：美容手术费用较高，可能给家庭带来经济压力。
五、核心建议
- 避免未成年人进行开外眼角手术：建议在18岁以后，身体发育成熟后再考虑此类手术。
- 选择正规医疗机构：如确有需求，务必选择正规医疗机构，由经验丰富的医生进行手术。
- 关注心理建设：家长和医生应关注未成年人的心理状态，避免因外貌焦虑而盲目手术。
六、风险提示
未成年人进行开外眼角手术可能对眼部发育、心理状态及家庭关系造成不可逆的影响，务必谨慎对待。
通过以上分析可以看出，12岁进行开外眼角手术存在诸多风险和隐患，建议家长和未成年人充分了解相关信息，避免因冲动或盲目而造成不必要的伤害。