老年患者的代谢率较低、营养需求较高，往往合并有高血压、冠心病，血糖控制标准不宜过低。老年患者饮食要注意以下几点：
一、碳水化物，通过面食就能摄取获得，可以面粉、粗粮混合食用，多吃玉米、荞麦、燕麦等；
二、蛋白质之类的食物，建议进食优质蛋白质，如纯牛奶、鸡蛋、瘦肉、虾、鱼肉这类的食物都属于优质蛋白质；
三、脂肪类的食物，建议老年人可以适量进食坚果类食物，同时进食植物油；
四、多吃各种蔬菜，比如菠菜、芹菜、黄瓜、西红柿、白菜等；
五、血糖控制稳定的情况下，吃一些含糖低的水果，在两餐之间食用。
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