锌是人体非常重要，也特别常见的一种矿物质，是体内的微量元素之一。
在人体的生长发育过程中起到非常重要的作用，主要的作用是维持人的正常食欲，可以增强机体的免疫力、影响维生素A的代谢和正常的视觉。
如果锌的缺乏，尤其在儿童期会出现智力和免疫力的下降等情况，所以常常被誉为是生命之花和智力之源。
在日常的食物中主要是存在于动物性食物，比如海产品，如果缺锌可以考虑多摄入一些海产品来补充，提高机体免疫力、提高抵抗力促进机体的生长发育。
锌的作用及缺乏表现
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