喝牛奶是可以达到解酒的功效的。尤其是喝浓度较高和含糖量较高的牛奶，可以通过渗透性利尿的作用，加速肾小球对酒精的滤过和肾小管对酒精的排出，从而加速酒精的分解，起到解酒的功效。
另外，牛奶中的蛋白质可以起到保护胃肠道道粘膜的作用，从而阻止酒精在胃肠道内的吸收与消化。牛奶对肝细胞也会起到一定的保护作用，避免酒精进一步对肝脏起到伤害，因此饮酒后适当的喝牛奶是有助于解酒的。
喝牛奶解酒吗
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