胆囊切除以后的食物主要与术前胆囊的功能状态有关系,如果病人胆囊炎反复发作、病史时间长、胆囊的功能很差,胆囊切除以后,对病人的饮食影响不明显。有很多病人在术前吃稍微油腻的食物就会诱发疼痛,在手术以后症状消失,可以吃更多种类的食物,体重反而增加。
但有些患者手术的时候胆囊功能比较好,在胆囊有功能的状态下切除胆囊,术后对病人可能会有一定影响,常见的影响是吃了食物以后可能出现脂肪泻,大便次数增多,一般使适应期为3到6个月。
所以有功能胆囊切除以后,建议病人在3到6个月之内吃低脂,易消化的食物,经过自身调节,一般半年以后就适应。