食物中毒后头晕是一个常见的临床问题，主要可以通过调整饮食、补充营养、药物治疗等方式进行缓解。
1、原因分析与治疗
a) 生理原因：食物中毒后头晕可能由于消化系统受到刺激，导致血液流向消化道，从而减少向大脑的血流。应该采取戒酒、避免油腻食物等方法，以便于消化。
b) 病理原因：食物中毒可能导致电解质紊乱、脱水等情况，也可能引起头晕。针对这个原因可以补充电解质、多喝水等措施，有时可能需要药物调节，如补充氯化钠、氯化钾等，处方药需要在医生的指导下使用。
c) 药物治疗：对于食物中毒的一般治疗，可以使用解毒药、止吐药等。药物中文药品名包括活性炭、硫酸阿莫西林、甲硝唑等，处方药需要在医生的指导下使用。
2、饮食建议
a) 高营养、易消化食物：可选择新鲜蔬菜、水果、粥、面条等，有助于缓解消化系统的负担。
b) 避免刺激性食物：应避免食用油腻、辛辣、过甜的食物，以减少对胃肠道的刺激。
c) 饮水合适：补充适量清淡的流质食物，以缓解脱水症状。
总的来说，食物中毒后头晕是一个复杂的问题，需要综合考虑生理、病理等因素来进行治疗。一般建议的是食用高营养、易消化的食物，并注意补充电解质、水分。如果情况较严重，还需到正规的医疗机构接受专业的治疗和观察。在服用药物方面也应该谨慎，必须在医生的指导下进行。